talas 400gram
labu kuning 300gram
2ltr santan
300gram gula pasir
3 biji gula merah (sekitar -/+100gram )
1-2 biji jagung manis (sesuai selara aja seberapa banyak)
daun pandan 2 lembar
pertama kukus terlebih dahulu ubi,talas,dan labu sampai setengah matang kurang lebih 9 menit
setelah itu di panci yang lain masukan santan,gula merah,gula pasir dan aduk perlahan,
masukan ubi,talas,dan labu yang sudah di kukus tadi terakhir masukan jagung manis
kolak ini gak makan banyak waktu karna smua sudah dikukus terlebih dahulu jadi kolak ini di masak kurang lebih 20-25 menit. angkat dan sajikan.
No comments:
Post a Comment