Zebra Cake

awal nya takut soalnya pas di tuang tuh gak melebar malah kesamping tapi pas di potong dan di lihat yaa lumayan lah gak jelek jelek banget  motifnya.
Resep : 



300gram margarin ( blueband cake and cookie)
200gram gula halus (aku blender gula pasir sendiri)
4 butir telur ayam utuh
200gram tepung protein sedang
3sdm bubuk coklat (aku pake cocoa powder dutch process cocoa powder)
1/2sdt baking powder
Caranya :
panaskan oven 180'C api atas bawah. siapkan loyang bulat aku pakai 20cm olesi dengan margarin dan taburi tepung tipis. kalo aku disini pake dua cara bawahnya aku alasi margatin +kertas roti+oles margarin dan pinggirnya aku pakai margarin dan taburan tepung.
Ayak tepung dan baking powder sisihkan.
kocok margarin dan gula sampai creamy (agak pucat) lalu masukan telur satu persatu dengan kecepatan tinggi. setelah itu masukan tepung secara bertahap dengan kecepatan mixer rendah sampai berjejak.
bagi adonan  menjadi 2 bagian
beri bubuk coklat aduk balik.
tuang 1 sdm penuh adonan kuning terlebih dahulu di tengah loyang, lalu tuang adonan coklat di atasnya lakukan di satu titik saja sampai  adonan habis goyang goyang kan loyang dan ketuk ke lantai agar tidak ada bubble. panggang selama 45-50 menit tergantung oven masing.

kue ini agak berat ya tekstur nya agak keset, kalau mau lebih ringan mungkin bisa di pisahkan kuning dan putih nya. ;)